12/22はスープの日。簡単味噌ミルクスープで温まりましょう
寒い日は温かいスープを飲みたい!
でも、美味しいスープは手間がかかるもの。
そんな時はお味噌の力を借りて、コクのあるスープを手軽に作っちゃいましょう。
用意するもの:玉ねぎやニンジンなど、家にある野菜、ソーセージかベーコン。なくてもOK。だし入り味噌、牛乳と水。
作り方①牛乳と水、同量を鍋にあけ、火にかける。
②温まったら、適当に切った野菜と具材を投入。
③煮立ったら味噌を少しづつ入れて、味を調える。
④お好みでバターやコショウを入れ美味しくなったら完成。