10/25はパスタの日。大葉とパセリの ジェノバ風パスタがうまい！
用意するもの：大葉10枚くらい。パセリ2,3本。あさりの缶詰、ニンニク1～2個。塩、オリーブオイルと家にあるパスタ。
作り方：1.大葉とパセリの茎を取り、みじん切りにする。（これが一番大変）2．ニンニクをすりおろし、1.に、オリーブオイルと塩を加えペーストをつくる。3.パスタを茹でて、2とあさりの缶詰を汁ごとを和えたら完成。
あさりは自分で水煮をつくっても良し。
カリカリベーコン、粉チーズ、黒コショウも愛称バッチリです。
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