金谷ガス

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10/13はさつまいもの日。自宅で、 美味しい焼き芋つくろう!

2022年10月6日

焼き芋は、70℃くらいまで温度が上がると、甘さのもとになる麦芽糖がつくられるので、その温度でじっくり焼くのがコツです。

用意するもの:(細すぎず、太すぎない)さつまいも。

作り方:オーブントースターかオーブンで、表、裏20分づつ計40分、200℃でじっくりと焼いたら出来上がり。

アルミホイルは巻かずに焼きましょう。

温度設定できないトースターの場合は、850Wに近い出力で、そろそろかな?と思ったら竹串で刺し、様子を見ながら焼いてください。