10/13はさつまいもの日。自宅で、 美味しい焼き芋つくろう!
焼き芋は、70℃くらいまで温度が上がると、甘さのもとになる麦芽糖がつくられるので、その温度でじっくり焼くのがコツです。
用意するもの:(細すぎず、太すぎない)さつまいも。
作り方:オーブントースターかオーブンで、表、裏20分づつ計40分、200℃でじっくりと焼いたら出来上がり。
アルミホイルは巻かずに焼きましょう。
温度設定できないトースターの場合は、850Wに近い出力で、そろそろかな?と思ったら竹串で刺し、様子を見ながら焼いてください。