ヨーグルトを使って、 ラッシーをつくろう！
ご存知、チャイと並んでインドで愛飲されているラッシー。
インドではダヒーと呼ばれるヨーグルトでつくられています。
用意するもの：ヨーグルト、牛乳または水を半分位づつ、生クリームを少々、砂糖かガムシロップをお好みで。
混ぜ合わせたら、プレーンラッシーの出来上がり。
少し塩を加えると、ナムキーンラッシーに、マンゴーや、バナナ、桃などのフルーツ（缶詰で十分）があればジュースにして加えればフルーツラッシーに。
面倒な人は飲むヨーグルトを入れた後、マンゴージュースを注げばマンゴーラッシーが楽しめます。
