フランスパンでつくる クラムチャウダーグラタン
用意するもの:プチフランスパンか、幅広めのパン、キャンベルのクラムチャウダースープ、牛乳、とろけるチーズ、(あれば)きざみパセリ。
つくり方:
1. フランスパンの中身をくりぬき、適当な大きさにカットして焼いておく。
2.クラムチャウダーと牛乳(やや少なめ)を鍋に入れて温める。
3.くりぬいたパン本体に、焼いたパン(半分くらい)、クラムチャウダースープの順で投入。
4.とろけるチーズをのせて、トースターで焼く。焼き加減は
トーストにチーズをのせて焼く程度。
5.焼けたらきざみパセリをのせて完成。
サラダがあれば立派なランチになります。