そろそろ旬も終わり。 焼きサバ寿司食べよう！
用意するもの：酢飯、塩サバ、大葉、紅ショウガ、ラップ。
作り方：①塩サバを焼き、熱いうちに残った骨をとる。
②全体を包める程度の大きさにラップ切って拡げ、適量の酢飯を載せ、固める。
③酢飯の上に大葉と紅ショウガを載せたら、焼き塩サバを載せる。（焼きたてはNG）
④ラップで全体を包んで軽く握り、冷蔵庫で１時間ほどなじませたら完成。
ラップのまま切ると、身がほぐれず、うまく切れます。お好みでマヨネーズを挟んでも美味しいよ。
アーカイブ
- 2024年12月 (1)
- 2024年11月 (5)
- 2024年10月 (5)
- 2024年9月 (5)
- 2024年8月 (5)
- 2024年7月 (5)
- 2024年6月 (6)
- 2024年5月 (5)
- 2024年4月 (5)
- 2024年3月 (5)
- 2024年2月 (5)
- 2024年1月 (5)
- 2023年12月 (5)
- 2023年11月 (6)
- 2023年10月 (5)
- 2023年9月 (5)
- 2023年8月 (4)
- 2023年7月 (4)
- 2023年6月 (5)
- 2023年5月 (4)
- 2023年4月 (4)
- 2023年3月 (4)
- 2023年2月 (5)
- 2023年1月 (2)
- 2022年12月 (5)
- 2022年11月 (4)
- 2022年10月 (4)
- 2022年9月 (5)
- 2022年8月 (5)
- 2022年7月 (4)
- 2022年6月 (4)
- 2022年5月 (4)
- 2022年4月 (5)
- 2022年3月 (5)
- 2022年2月 (5)
- 2022年1月 (5)
- 2021年12月 (4)
- 2021年11月 (4)
- 2021年10月 (4)
- 2021年9月 (4)
- 2021年8月 (4)
- 2021年7月 (4)
- 2021年6月 (4)
- 2021年5月 (5)
- 2021年4月 (4)
- 2021年3月 (5)
- 2021年2月 (5)
- 2021年1月 (5)
- 2020年12月 (5)
- 2020年11月 (4)
- 2020年10月 (4)
- 2020年9月 (5)
- 2020年8月 (4)
- 2020年7月 (5)
- 2020年6月 (4)
- 2020年5月 (4)
- 2020年4月 (5)
- 2020年3月 (4)
- 2020年2月 (4)
- 2020年1月 (5)
- 2019年12月 (5)
- 2019年11月 (4)
- 2019年10月 (5)